Friltri attivi
Cassetta Giga Cm 35x25 H 20 Sovrapponibile C/coperchio 1900m
Cassetta Giga Cm 45x35 H 25 Sovrapponibile C/coperchio 1900m
Cassetta Service Cm 30x40x10h Forata S/coperchio Sovrapponibile Giganplast
Cassetta Service Cm 60x40 H32 Sovrapponibile S/coperchio1885hd4
Cassetta Service Forata Cm 60x40 H 13 Sovrapponibile S/coperchio 1880hd2
Cassetta Service Forata Cm 60x40 H32 Sovrapponibile S/coperchio 1880hd4
Cassetta Service Forata Cm 60x40 H7 Sovrapponibile S/coperchio 1880hd
Cassetta Service S/fori Cm 60x40 H7 Sovrapponibile S/coperchio 1885hd
Cassetta Transport Cm 60x40 H 11 Sovrapponibile S/coperchio 1875m2
Cassetta Transport Cm 60x40 H 6 Sovrapponibile S/coperchio M. Interne
Cassetta Trasport Cm 60x40 H20 Gr 1,924 Sovrapponibile In Plastica 1875m3
Cassetta Trasport Cm 60x40 H8 Gr 1.208 Sovrapponibile In Plastica 1875m
Contenitore Ermetico Quadrato Lt1,5 Gio Style 16x16x9 Cm 6465118 Confezione Da 6
Contenitore Ermetico Quadrato Lt3 Gio Style 19x19x11 Cm 6465120 Confezione Da 4
Contenitore Ermetico Quadrato Lt4 Gio Style 23x23x12 Cm 64651218 Confezione Da 3
Contenitore Ermetico Rettangolare Lt2 Gio Style 23x16x11 Cm 6465125 Confezione Da 4
Contenitore Ermetico Rettangolare Lt3 Gio Style 26x18x12 Cm 6465126 Confezione Da 4
Contenitore Ermetico Rettangolare Lt4 Gio Style 29x20x12 Cm 6465127 Confezione Da 4
Contenitore Ermetico Rettangolare Lt6 Gio Style 34x24x12h Cm 6465128 Confezione Da 2
Contenitore Gn 1/1 Lt 22,6 Cm 56x34 H 20 Sovrapponibile Polipropilene 09144araven
Contenitore Gn 1/3 Cm 39,5x20 H 20 Lt 7 Sovrapponibile Polipropilene 09146araven
Contenitore Gn 2/3 Lt 16 Cm 41,5x34 H 20 Sovrapponibile Polipropilene 09145araven
Contenitore Quadrato Cm 12x12 H 11,5 Frigoverre C/coperchio Ermetico Confezione Da 12
Contenitore Quadrato Cm 12x12x8,1h Frigoverre Evolution Coperchio Ermetico Confezione Da 12
Contenitore Quadrato Lt 12 Cm 28,5x28,5x 21h In Pp C/coperchio Ermetico Araven
Contenitore Quadrato Lt 18 Cm 28x28x32h In Pp C/coperchio Ermetico Araven
Contenitore Quadrato Lt 4 Cm 18x18x19h In Pp C/coperchio Ermetico Araven
Contenitore Quadrato Lt 8 Cm 22x22x23h In Pp C/coperchio Ermetico Araven
Contenitore Rettangolare Cm 10x7x5h Frigoverre Coperchio Ermetico Confezione Da 12
Contenitore Rettangolare Cm 13x10x6,6h Frigoverre Coperchio Ermetico Confezione Da 12
Contenitore Tondo Lt 1,7 Ø Cm 22 H 11 Frigoverre Evolution Coperchio Ermetico Confezione Da 6
Contenitore Tondo Lt 2,5 Ø Cm 22 H 15 Frigoverre Evolution Coperchio Ermetico Confezione Da 4
Contenitore Tondo Ø Cm 10 H 6,5 Frigoverre Evolution Coperchio Ermetico Confezione Da 12
Contenitore Tondo Ø Cm 22 H 7,4 Frigoverre C/coperchio Ermetico Confezione Da 6
Contenitore Vetro Cm 18x14 H 8,1 Rettangolare Frigoverre C/coperchio Confezione Da 8
Contenitore Vetro Cm 21x13h8 C/coperchio Frigoverre Confezione Da 8
Contenitore Vetro Cm 22x22h9 C/coperchio Frigoverre Confezione Da 4
Contenitore Vetro Quadrato Cm 10x10 H 5, Frigoverre Coperchio Ermetico Confezione Da 12
Contenitore Vetro Quadrato Cm 14x14 H8,1 Frigoverre C/coperchio Ermetico Confezione Da 12
Accessori e Utensili Professionali Per Cucina Ristorazione e Hotellerie
La categoria dei cuochi, dei pizzaioli e di chi ama preparare ottimi piatti in stile professionale. Tutti gli accessori e utensili da cucina professionali sono rigorosamente per uso professionale, di alta qualità e delle migliori marche italiane ed estere. Gli utensili da cucina professionali che troverai in questa categoria sono studiati per un uso intenso e quotidiano come appunto succede nelle cucine, dove si preparano piatti e porzioni in grande quantità, dove si procede a ritmi molto rapidi.
I nostri utensili e accessori professionali per la cucina e per la preparazione sono rigorosamente testati e certificati per il contatto alimentare. Disponiamo di tantissimi altri articoli per la cucina, se non trovi quello che stai cercando in quest'elenco puoi sfogliare il nostro catalogo ACCESSORI CUCINA o contattarci tramite l'area contatti. Ti invieremo subito un preventivo via mail.
Le cucine dei ristoranti sono ambienti complessi e articolati, dove si svolge un lavoro impegnativo e delicato. Per garantire la preparazione di piatti di qualità, è necessario disporre di attrezzature e accessori adeguati. Gli accessori per cucine dei ristoranti sono un'importante risorsa per la preparazione dei piatti. Essi consentono di svolgere le operazioni in modo efficiente e sicuro, e di garantire la qualità del risultato finale.
I diversi accessori per cucine dei ristoranti possono essere raggruppati in diverse categorie, in base alla loro funzione.
- Accessori per la preparazione
Gli accessori per la preparazione sono utilizzati per tagliare, grattugiare, affettare, tritare, frullare, emulsionare, ecc. I più comuni sono:
-coltelli professionali: sono disponibili in una varietà di forme e dimensioni, per adattarsi alle diverse esigenze di taglio.
-taglieri: devono essere realizzati in materiali durevoli e resistenti, come il legno o l'acciaio inox.
-grattugie: sono utilizzate per grattugiare verdure, formaggi, ecc.
-affettatrici: sono utilizzate per affettare salumi, carne, pesce, ecc.
-tritacarne: sono utilizzati per tritare carne, pesce, verdure, ecc.
-frullatori: sono utilizzati per frullare frutta, verdura, ecc.
-emulsionatori: sono utilizzati per emulsionare salse, creme, ecc.
- Accessori per la cottura
Gli accessori per la cottura sono utilizzati per cuocere i cibi in modo uniforme e senza rovinarli. I più comuni sono:
-pentole: sono utilizzate per cuocere a fuoco lento, a fuoco medio o a fuoco vivo.
-padelle: sono utilizzate per cuocere a fuoco vivo.
-griglie: sono utilizzate per cuocere a fuoco diretto.
-forni: sono utilizzati per cuocere a temperature elevate.
-friggitrici: sono utilizzate per cuocere i cibi in olio bollente.
- Accessori per la conservazione e il servizio
Gli accessori per la conservazione e il servizio sono utilizzati per mantenere i cibi freschi e per presentarli in modo esteticamente gradevole. I più comuni sono:
- contenitori: sono utilizzati per conservare i cibi in frigorifero o in freezer.
- coperchi: sono utilizzati per proteggere i cibi dagli agenti esterni.
- vassoi: sono utilizzati per servire i cibi ai clienti.
- posate: sono utilizzate per consumare i cibi.
- bicchieri: sono utilizzati per bere le bevande.
- La scelta degli accessori per cucine dei ristoranti
La scelta degli accessori per cucine dei ristoranti deve essere effettuata in base alle esigenze specifiche del ristorante. È importante considerare il tipo di cucina, il menu proposto, il numero di coperti e il budget a disposizione. Ecco alcuni suggerimenti per la scelta degli accessori per le cucine dei ristoranti:
Acquistare attrezzature e accessori di alta qualità, che durino nel tempo e siano facili da pulire. Preferire accessori realizzati in materiali resistenti e durevoli, come acciaio inox, alluminio o plastica alimentare. Valutare le dimensioni e la capacità degli accessori, in base alle esigenze del locale. Scegliere accessori ergonomici, che facilitino il lavoro dei cuochi.
La scelta degli accessori giusti è fondamentale per garantire la preparazione di piatti di qualità e la sicurezza dei lavoratori.