Aqueos Piatto Fondo Cm 25,5 Churchill Stonecast Sabtpd251 Confezione Da 12
Aqueos Piatto Fondo Triangolare Cm 23,5 Churchill Stonecast -12- Confezione Da 12
Aqueos Piatto Frutta Cm 21,7 Churchill Stonecast Sabtevp8 Confezione Da 12
Aqueos Piatto Piano Cm 26 Churchill Stonecast Sabtev101 Confezione Da 12
Aqueos Piatto Piano Cm 28,8 Churchill Stonecast -12- Confezione Da 12
Aqueous Piatto Piano Triangolare Cm 22,9 Churchill Stonecast Confezione Da 12
Aqueous Piatto Piano Triangolare Cm 26,5 Churchill Stonecast -12- Confezione Da 12
Bamboo Rilievo Dusk Pastabowl Cm 24 Interno Cm 13,5 Churchill -12-dubalwbm Confezione Da 12
Bamboo Rilievo Dusk Pastabowl Cm 28 Interno Cm 17,5 Churchill -12-dubalwbl Confezione Da 12
Bamboo Rilievo Dusk Piatto Fondo Cm 25,5 Coupe Churchill Vitrified -12-dubald251 Confezione Da 12
Bamboo Rilievo Dusk Piatto Fondo Cm 28,1 Coupe Churchill Vitrified -12-dubald271 Confezione Da 12
Bamboo Rilievo Dusk Piatto Frutta Cm 21 Churchill Vitrified -12- Dubalp81 Confezione Da 12
Bamboo Rilievo Dusk Piatto Piano Cm 27,6 Churchill Vitrified -12-dubalf58 Confezione Da 12
Bamboo Rilievo Dusk Piatto Piano Cm 30,5 Churchill Vitrified -12-dubalp12 Confezione Da 12
Barley White Coppa Ovale Cm 16x14,5 Churchill Stonecast Puntinato Swhsid61 Confezione Da 12
Barley White Coppa Ovale Cm 18,5x16,8 Churchill Stonecast Puntinato Swhsid71 Confezione Da 12
Barley White Insalatiera Cm 18,3 Churchill Stonecast Puntinato -6swhsndbl Confezione Da 6
Barley White Piatto Fondo Coupe Cm 18,2 Churchill Stonecast Puntinato 12swhsevb7 Confezione Da 12
Barley White Piatto Fondo Coupe Cm 24,8 Churchill Stonecast Puntinato 12swhsevb9 Confezione Da 12
Barley White Piatto Fondo Coupe Cm 31 Churchill Stonecast Puntinato 12swhsplc2 Confezione Da 6
Barley White Piatto Frutta Cm 21,7 Churchill Stonecast Puntinato 12swhsevp8 Confezione Da 12
Barley White Piatto Pane Cm 16,5 Churchill Stonecast Puntinato 12swhsevp6 Confezione Da 12
Barley White Piatto Pastabowl Cm 24 Churchill Stonecast Puntinato Swhsvwbm Confezione Da 12
Barley White Piatto Pastabowl Cm 28 Churchill Stonecast Puntinato Swhsvwbl Confezione Da 12
Barley White Piatto Piano Cm 26 Churchill Stonecast Puntinato 12swhsev10 Confezione Da 12
Barley White Piatto Piano Cm 28,8 Churchill Stonecast Puntinato 12swhsev11 Confezione Da 12
Barley White Piatto Piano Cm 32,4 Churchill Stonecast Puntinato 12swhsev12 Confezione Da 6
Barley White Piatto Quadrato Cm 27x27 Churchill Stonecast Puntinato Swhsds10 Confezione Da 6
Barley White Piatto Triangolare Cm 19,2 Churchill Stonecast Puntinato 12swhstr7 Confezione Da 12
Barley White Piatto Triangolare Cm 22,9 Churchill Stonecast Puntinato 12swhstr9 Confezione Da 12
Barley White Piatto Triangolare Cm 26,5 Churchill Stonecast Puntinato 12swhstr10 Confezione Da 12
Barley White Piatto Triangolare Cm 31,1 Churchill Stonecast Puntinato 6-swhstr12 Confezione Da 6
Barley White Vassoio C/manico Cm 28,4x12 Churchill Stonecast Puntinato Swhspdlh1 Confezione Da 6
Barley White Vassoio Cm 29,5x15 Rettangolare Churchil Stonecast Swhsop11 Confezione Da 12
Barley White Vassoio Cm 35x18,5 Rettangolare Churchil Stonecast Swhsop14 Confezione Da 6
Bluberry Piatto Fondo Coppa Cm 15,3 Triangolare Churchill Stonecast Sbbstrb6 Confezione Da 12
Bluberry Piatto Fondo Coppa Cm 18,5 Triangolare Churchill Stonecast Sbbstrb7 Confezione Da 12
Bluberry Piatto Fondo Coppa Cm 23,5 Traingolare Churchill Stonecast Sbbstrb9 Confezione Da 12
Bluberry Piatto Fondo Coupe Cm 18,2 Churchill Stonecast -12-sbbsevb7 Confezione Da 12
Bluberry Piatto Fondo Coupe Cm 24,8 Churchill Stonecast -12-sbbsevb9 Confezione Da 12
Bluberry Piatto Frutta Cm 21,7 Churchill Stonecast -12-sbbsevp8 Confezione Da 12
Bluberry Piatto Pane Cm 16,5 Churchill Stonecast -12-sbbsevp6 Confezione Da 12
Bluberry Piatto Piano Cm 26 Churchill Stonecast -12-sbbsev10 Confezione Da 12
Bluberry Piatto Piano Cm 28,8 Churchill Stonecast -12-sbbsev11 Confezione Da 12
Bluberry Piatto Piano Triangolare Cm 23 Churchill Stonecast -12-sbbstr9 Confezione Da 12
Bluberry Piatto Piano Triangolare Cm 26 Churchill Stonecast -12-sbbstr10 Confezione Da 12
Bluberry Piatto Piano Triangolare Cm 31 Churchill Stonecast -6-sbbstr12 Confezione Da 6
Bluberry Vassoio Rettangolare Cm 29,8x15 Piano Churchill Stonecast -6-sbbsxo11 Confezione Da 12
Bluberry Vassoio Rettangolare Cm 35,5x19 Piano Churchill Stonecast -6-sbbsxo14 Confezione Da 6
Duck Egg Blu Coppetta Svasata Cm 12x6,5 Cl 34 Churchill Stonecast -12-sdesze121 Confezione Da 12
Piatti, Vassoi, Pirofile e Insalatiere per Ristoranti e Hotel
Il piatto è un elemento distintivo del locale e dello chef che lo sceglie per la sua bellezza e come elemento decorativo della pietanza che sta per servire. I piatti per i ristoranti infatti sono strumenti di lavoro alquanto importanti, la scelta curata del piatto per ogni tipo di servizio, la qualità, il colore e soprattutto la forma, fanno risaltare il lavoro dello chef che presenta il suo capolavoro studiato nei minimi dettagli. Spesso dove ci si trova a pagare un conto molto salato, ad esempio in un ristorante stellato non si pensa mai al coperto. Solitamente vengono utilizzati piatti che vanno da 20 ai 150 € l'uno, quindi quando vengono mosse delle critiche bisogna sempre pensare al servizio, alla qualità del cibo, allo chef famoso, alla location ed anche alla qualità del coperto che stiamo utilizzando per mangiare; è chiaro che in un ristorante stellato non si può pensare di spendere come in trattoria.
Oggi sono tornati di moda i colori, infatti troverai una grande varietà di piatti colorati, e spesso con forme uniche e particolari. Abbinare il piatto al cibo che viene cucinato e utilizzarlo come una tela per esaltare l'impatto visivo ed impressionare il cliente, fa decisamente la differenza. I piatti per la ristorazione sono studiati per aiutare lo chef nella presentazione del suo piatto, in questo modo si può essere più veloci ad impiattare. Con la scelta del piatto giusto il 60% del lavoro è già fatto.
In questa categoria sono presenti alcuni dei piatti, vassoi, pirofile che trattiamo, se non trovi quello che stai cercando sfoglia il nostro catalogo PORCELLANE oppure contattaci.