Aqueos Piatto Piano Cm 26 Churchill Stonecast Sabtev101 Confezione Da 12
Aqueos Piatto Piano Cm 28,8 Churchill Stonecast -12- Confezione Da 12
Aqueous Piatto Piano Triangolare Cm 22,9 Churchill Stonecast Confezione Da 12
Aqueous Piatto Piano Triangolare Cm 26,5 Churchill Stonecast -12- Confezione Da 12
Artisan Azzurro Piatto Piano Cm 20,5 Corona Pa1604902024 Confezione Da 24
Artisan Azzurro Piatto Piano Cm 25,7x22 Rettangolare Corona Pp1604722612 Confezione Da 12
Artisan Azzurro Piatto Piano Cm 27,5 Corona Pa1604902724 Confezione Da 24
Artisan Azzurro Piatto Piano Cm 29,5x25 Rettangolare Corona Pp1604722912 Confezione Da 12
Artisan Azzurro Piatto Piano Cm 31,5 Corona Pa1604902912 Confezione Da 12
Artisan Azzurro Piatto Quadrato Cm 27x27 Corona Pa1604912812 Confezione Da 12
Artisan Azzurro Piatto Quadrato Cm 31x31 Corona Pa1604912912 Confezione Da 12
Artisan Beige Piatto Piano Cm 20,5 Corona Pa1605902024 Confezione Da 24
Artisan Beige Piatto Piano Cm 25,7x22,7 Rettangolare Corona Pp1605722612 Confezione Da 12
Artisan Beige Piatto Piano Cm 27,5 Corona Pa1605902724 Confezione Da 24
Artisan Beige Piatto Piano Cm 29,5x25,4 Rettangolare Corona Pp1605722912 Confezione Da 12
Artisan Beige Piatto Piano Cm 31,5 Corona Pa1605902912 14 Confezione Da 12
Artisan Beige Piatto Quadrato Cm 27x27 Corona Pa1605912812 Confezione Da 12
Artisan Beige Piatto Quadrato Cm 31x31 Corona Pa1605912912 Confezione Da 12
Artisan CaffÈ Piatto Piano Cm 25,7x22,7 Rettangolare Corona Pp1606722612 Confezione Da 12
Artisan CaffÈ Piatto Piano Cm 27,5 Corona Pa1606902724 Confezione Da 24
Artisan CaffÈ Piatto Piano Cm 29,5x25,4 Rettangolare Corona Pp1606722912 Confezione Da 12
Artisan CaffÈ Piatto Piano Cm 31,5 Corona Pa1606902912 Confezione Da 12
Artisan CaffÈ Piatto Quadrato Cm 27x27 Corona Pa1606912812 Confezione Da 12
Artisan CaffÈ Piatto Quadrato Cm 31x31 Corona Pa1606912912 Confezione Da 12
Athens Cloud Piatto Piano C/falda Cm 31 New Bone China Digital Print Gural Confezione Da 6
Athens Cloud Piatto Piano Flat Cm 28 New Bone China Digital Print Gural Confezione Da 6
Athens Cloud Piatto Piano Flat Cm 32 New Bone China Digital Print Gural Confezione Da 6
Athens Shiny Beige Piatto Piano Cm 20 Coup New Bone China Gural Confezione Da 12
Athens Shiny Beige Piatto Piano Cm 28 New Bone China Gural Confezione Da 6
Athens Shiny Grey Piatto Piano Cm 20 New Bone China Gural Confezione Da 12
Athens Shiny Grey Piatto Piano Cm 28 New Bone China Gural Confezione Da 6
Avanos Antracite Piatto Piano Cm 27 Gural -12- 1429 Confezione Da 6
Avanos Antracite Piatto Piano Cm 30 Gural -12- Confezione Da 6
Bamboo Rilievo Dusk Piatto Piano Cm 27,6 Churchill Vitrified -12-dubalf58 Confezione Da 12
Bamboo Rilievo Dusk Piatto Piano Cm 30,5 Churchill Vitrified -12-dubalp12 Confezione Da 12
Barley White Piatto Piano Cm 26 Churchill Stonecast Puntinato 12swhsev10 Confezione Da 12
Barley White Piatto Piano Cm 28,8 Churchill Stonecast Puntinato 12swhsev11 Confezione Da 12
Barley White Piatto Piano Cm 32,4 Churchill Stonecast Puntinato 12swhsev12 Confezione Da 6
Barley White Piatto Quadrato Cm 27x27 Churchill Stonecast Puntinato Swhsds10 Confezione Da 6
Barley White Piatto Triangolare Cm 19,2 Churchill Stonecast Puntinato 12swhstr7 Confezione Da 12
Barley White Piatto Triangolare Cm 22,9 Churchill Stonecast Puntinato 12swhstr9 Confezione Da 12
Barley White Piatto Triangolare Cm 26,5 Churchill Stonecast Puntinato 12swhstr10 Confezione Da 12
Barley White Piatto Triangolare Cm 31,1 Churchill Stonecast Puntinato 6-swhstr12 Confezione Da 6
Bluberry Piatto Piano Cm 26 Churchill Stonecast -12-sbbsev10 Confezione Da 12
Bluberry Piatto Piano Cm 28,8 Churchill Stonecast -12-sbbsev11 Confezione Da 12
Bluberry Piatto Piano Triangolare Cm 23 Churchill Stonecast -12-sbbstr9 Confezione Da 12
Piatti, Vassoi, Pirofile e Insalatiere per Ristoranti e Hotel
Il piatto è un elemento distintivo del locale e dello chef che lo sceglie per la sua bellezza e come elemento decorativo della pietanza che sta per servire. I piatti per i ristoranti infatti sono strumenti di lavoro alquanto importanti, la scelta curata del piatto per ogni tipo di servizio, la qualità, il colore e soprattutto la forma, fanno risaltare il lavoro dello chef che presenta il suo capolavoro studiato nei minimi dettagli. Spesso dove ci si trova a pagare un conto molto salato, ad esempio in un ristorante stellato non si pensa mai al coperto. Solitamente vengono utilizzati piatti che vanno da 20 ai 150 € l'uno, quindi quando vengono mosse delle critiche bisogna sempre pensare al servizio, alla qualità del cibo, allo chef famoso, alla location ed anche alla qualità del coperto che stiamo utilizzando per mangiare; è chiaro che in un ristorante stellato non si può pensare di spendere come in trattoria.
Oggi sono tornati di moda i colori, infatti troverai una grande varietà di piatti colorati, e spesso con forme uniche e particolari. Abbinare il piatto al cibo che viene cucinato e utilizzarlo come una tela per esaltare l'impatto visivo ed impressionare il cliente, fa decisamente la differenza. I piatti per la ristorazione sono studiati per aiutare lo chef nella presentazione del suo piatto, in questo modo si può essere più veloci ad impiattare. Con la scelta del piatto giusto il 60% del lavoro è già fatto.
In questa categoria sono presenti alcuni dei piatti, vassoi, pirofile che trattiamo, se non trovi quello che stai cercando sfoglia il nostro catalogo PORCELLANE oppure contattaci.