Coltello Disossatore Cm 18 Ambrogio Sanelli Supra 5312.018

Il Coltello Disossatore 18 cm Ambrogio Sanelli Supra è uno strumento indispensabile per i professionisti della ristorazione, macelleria e lavorazione carni, progettato per offrire massima precisione e resistenza anche nei lavori più impegnativi. La lama lunga e leggermente curva da 18 cm consente un disosso fluido e sicuro, particolarmente indicato per tagli di grandi dimensioni.

Realizzato in acciaio inox speciale ad alta resistenza, questo coltello assicura una tenuta del filo eccezionale e una lunga durata. Il manico ergonomico della linea Supra, antiscivolo e resistente ai detergenti aggressivi e alle alte temperature, garantisce igiene, sicurezza e comfort durante l’utilizzo intensivo in ambienti professionali.

Caratteristiche principali

• Lama 18 cm – Ideale per disossare tagli grandi con precisione e controllo.
• Acciaio inox professionale – Alta durezza e lunga durata del filo.
• Manico Supra ergonomico – Antiscivolo, igienico e resistente alle alte temperature.
• Struttura bilanciata – Massima stabilità durante l’uso.
• Made in Italy – Garanzia di qualità Ambrogio Sanelli.

Perché sceglierlo?

• Perfetto per macellai, chef e operatori del settore Horeca.
• Adatto a un uso intensivo, anche nei contesti più esigenti.
• Precisione, sicurezza e comfort in ogni taglio, anche il più tecnico.

Il Coltello Disossatore Ambrogio Sanelli Supra 18 cm è la scelta ideale per i professionisti che cercano uno strumento affidabile, resistente e ad alte prestazioni per il disosso quotidiano.