Coltello Disossatore Cm 16 Ambrogio Sanelli Supra 5312.016

Il Coltello Disossatore 16 cm Ambrogio Sanelli Supra è uno strumento professionale progettato per garantire precisione, sicurezza e durata nel disosso e nella lavorazione della carne. Grazie alla lama leggermente curva da 16 cm, è perfetto per seguire le linee naturali dei tagli, separare con facilità carne e ossa e rifinire con precisione anche le parti più complesse.

Realizzato in acciaio inox speciale ad alta resistenza, questo coltello mantiene il filo a lungo anche con un uso intensivo. Il manico ergonomico Supra, antiscivolo e resistente ai prodotti chimici e alle alte temperature, offre una presa salda e confortevole, ideale per l’uso quotidiano in cucine professionali, macellerie e laboratori alimentari.

Caratteristiche principali

• Lama 16 cm – Ottimale per disossare tagli di carne medi e grandi con precisione.
• Acciaio inox ad alta resistenza – Tenuta del filo eccellente e lunga durata.
• Manico Supra antiscivolo – Igienico, ergonomico e resistente ai lavaggi intensivi.
• Design bilanciato – Massimo controllo e sicurezza durante il taglio.
• Produzione Made in Italy – Qualità professionale firmata Ambrogio Sanelli.

Perché sceglierlo?

• Ideale per macellai, chef e operatori Horeca che cercano affidabilità e precisione.
• Progettato per un uso intensivo, anche nei contesti professionali più esigenti.
• Comfort e maneggevolezza, per lavorare con efficienza e in totale sicurezza.

Il Coltello Disossatore 16 cm Ambrogio Sanelli Supra è la scelta perfetta per chi desidera uno strumento da lavoro robusto, preciso e professionale, pensato per durare nel tempo.