Coltello Disossatore Cm 14 Ambrogio Sanelli Supra 5312.014

Il Coltello Disossatore 14 cm Ambrogio Sanelli Supra è uno strumento professionale indispensabile per chi lavora nel settore della ristorazione, macelleria o industria alimentare. Progettato per disossare con la massima precisione, è ideale per separare carne dalle ossa, rifilare tagli e lavorare in maniera pulita ed efficiente.

La lama da 14 cm è realizzata in acciaio inox speciale ad alta resistenza, che mantiene il filo a lungo anche con un uso intensivo. Il manico ergonomico della linea Supra, in materiale antiscivolo e resistente a detergenti e alte temperature, garantisce una presa sicura e confortevole anche in condizioni di lavoro impegnative.

Caratteristiche principali

• Lama 14 cm – Perfetta per disossare e rifilare carne con precisione.
• Acciaio inox speciale – Alta resistenza all’usura e tenuta del filo eccezionale.
• Manico Supra ergonomico – Antiscivolo, igienico e resistente a lavaggi frequenti.
• Bilanciamento ottimale – Maggiore controllo durante l’uso.
• Made in Italy – Qualità e affidabilità professionale Ambrogio Sanelli.

Perché sceglierlo?

• Ideale per macellai, chef e operatori del settore Horeca.
• Sicuro e maneggevole, pensato per un uso intensivo quotidiano.
• Massima precisione nel disosso, anche nei tagli più complessi.

Il Coltello Disossatore Ambrogio Sanelli Supra 14 cm è la scelta giusta per chi cerca efficienza, durata e comfort professionale in cucina o in laboratorio.