HostMilano 2025: date, novità, settori e ospiti – Guida per professionisti Ho.Re.Ca.

HostMilano 2025: guida completa per bar, ristoranti, hotel e bakery

Cos’è HostMilano e perché, se lavori nell’Ho.Re.Ca., non puoi non visitarlo

HostMilano è molto più di una fiera: è il punto d’incontro dove l’intera filiera dell’ospitalità professionale si aggiorna, prova novità e fa networking reale. Qui trovi attrezzature e tecnologie per cucina, bar e sala, ma anche showcooking, demo tecniche, format di servizio, novità di prodotto e persino prototipi che spesso si vedono in anteprima. La forza di Host è il “dal vivo”: puoi toccare con mano forni, lavastoviglie, macchine da caffè, vetrine gelato e sistemi di filtrazione; confrontare schede tecniche, capirne i consumi, vedere cicli reali e parlare con product manager e responsabili commerciali delle grandi aziende.

È anche il posto giusto per scoprire brand emergenti, idee di layout, materiali, arredi e soluzioni digitali che migliorano efficienza, qualità e redditività. Che tu sia barista, ristoratore, F&B manager, albergatore, pasticcere o gelatiere, oppure un fornitore/consulente che serve il mondo Ho.Re.Ca., Host ti permette di:

• Vedere in azione macchine e accessori, con test comparativi immediati.

• Dialogare direttamente con tecnici e responsabili aziendali per chiarimenti e condizioni commerciali.

• Fare networking con colleghi, distributori e partner, aprendo contatti utili per acquisti, assistenza e formazione.

• Anticipare i trend su automazione, sostenibilità, design di sala e nuove esperienze per il cliente.

In sintesi: HostMilano è il luogo dove si decide cosa funzionerà nei prossimi 24 mesi. Se lavori nell’Ho.Re.Ca., andarci significa risparmiare tempo nelle scelte, evitare errori d’investimento e tornare in azienda con idee subito applicabili.

Date, luogo e orari

L’edizione 2025 si tiene da venerdì 17 a martedì 21 ottobre a Fiera Milano – Rho. Orari visitatori: 10:00–18:00 (17–20 ottobre) e 10:00–17:00 (21 ottobre)

I grandi “mondi” espositivi (macro-aree)

L’ecosistema della fiera è organizzato per filiere affini, così da facilitare visite e scouting:

• Food Service Equipment + Bakery–Pizza–Pasta

• Coffee–Tea, Bar–Macchine Caffè–Vending

• Gelato e Pasticceria

• Tecnologie, Innovazioni e Arredi + Tavola (Tableware)

Novità e focus 2025

• Innovazione e digitalizzazione: automazione di cucina, efficienza energetica, analisi dati e nuove interfacce.

• Forte accento su bakery artigianale e bar/coffee nell’edizione 2025.

• Partecipazione internazionale: oltre 1.700 espositori da 50+ Paesi già annunciati nell’estate 2025.

Perché è utile a bar, ristoranti e hotel

• Acquisti informati: confronto reale fra marchi e specifiche tecniche su macchine e accessori.

• Efficienza operativa: soluzioni per ridurre consumi, scarti e tempi di lavorazione.

• Design & customer experience: arredi, lighting e tableware per migliorare la redditività della sala.

Informazioni pratiche per la visita

• Sede: Fiera Milano – Rho (facile accesso con M1 e passante).

• Date e orari: 17–21 ottobre 2025; 10:00–18:00 (17–20), 10:00–17:00 (21).

• Target: buyer, distributori, catene, independent, progettisti, F&B manager, torrefazioni, gelaterie, pastry lab, hotel e ristorazione commerciale/collettiva.

Ti serve un partner per le tue forniture Ho.Re.Ca.?

Da oltre 30 anni supportiamo bar, ristoranti, hotel, pizzerie e grandi comunità con prodotti e attrezzature professionali selezionati: detergenti per ogni superficie (inclusi sgrassanti specifici per friggitrici, cappe e grassi ostinati), centraline di dosaggio del detersivo in comodato, oltre 5.000 articoli per la tavola (piatti, bicchieri, calici, posate, tovagliato in carta secco e TNT) e una gamma completa per la cucina professionale: cucine, forni, friggitrici, cuocipasta, affettatrici e molto altro.
Affianchiamo i nostri clienti con consulenza tecnica, proposte su misura, installazione e assistenza post-vendita. Possiamo guidarti nella scelta e nell’ottimizzazione degli acquisti per migliorare efficienza, qualità e costi operativi—compreso il trattamento acqua per macchine caffè, lavastoviglie e impianti di cucina.